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贵州中蜂出售为您介绍蜂王浆的滋补性

http://www.gzlmdmf.com/news/56.html    2016-08-18

  贵州中蜂出售为您介绍什么是蜂王浆,以及蜂王浆的滋补性。

  蜂王浆是由工蜂头部的王浆腺体分泌出来的一种白色乳浆。6~12日龄的工蜂的王浆腺发育充分,分泌王浆多。用于饲喂蜂王幼虫房内或3日龄以内的工蜂、雄蜂幼虫房内以作为饲料,或直接喂蜂王。 刚生产的新鲜蜂王浆是呈乳白色或淡黄色的粘稠液体,粘滞性强。具有微香微甜味,并附有微酸、微涩、微辣的特殊味道。蜂王浆稳定性差,容易受到光、热和其他化学物质的影响和破坏,暴露在空气中或日光照射时间长了,颜色变化较快,由白色变成淡黄,最后成褐色,发酵变质。这样给王浆的保存带来很大的困难。蜂王浆在乙醇内部分溶解,并出现白色的部分沉淀,放置久了有分层现象。

  蜂王浆中含有丰富而全面的营养成分。虽经一百多年的研究,至今仍有一些成分还没弄清楚。其总体成分大致为:水分62.5左右,蛋白质11%~14.5。,碳水化合物13%~17%,总脂类6%,矿物质3%左右,其它确定物质3%,此外,还有多种生物活性物质。据分析,它几乎含有人体生长发育所需要的全部营养成分,而且没有一种物质对身体有任何毒副作用。

  王浆中有极其丰富的蛋白质,它约占蜂王浆干物质的50%左右,基本上都是人体极易吸收的高活性蛋白质,如类胰岛素类、活性多肽类等,特别是王浆中的血清蛋白和球蛋白的含量比例和血液中的这两种蛋白的比例十分相近,都为(2/3):(1/3),因此极易被人体直接吸收并利用。

  蜂王浆中维生素种类也很多、含量高、搭配合理。蜂王浆中氨基酸种类也十分齐全,人体所必需的八种氨基酸蜂王浆中都有。

此外,蜂王浆中还含有20多种游离脂肪酸、碳水化合物、类固醇、酶类物质和矿物质等,这些物质都是人体生命活动不可缺少的东西。


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