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什么是纯蜂蜜,纯蜂蜜有什么特点?

时间:2018-10-25

来源:http://www.gzlmdmf.com/news/122.html

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           大多数人都知道蜂蜜是种好东西,而且市场上出售的蜂蜜也很多,容易购买,但是大家知道纯蜂蜜是什么样的吗?


           纯天然蜂蜜指的是无加工无浓缩,原生态的成熟蜜。是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过蜜蜂长时间用翅膀产生的风流让水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到蜂巢中,用蜂蜡密封。这就是成熟蜜.成熟蜜是自然成熟的蜂蜜,这样的蜂蜜是不需要任何加工的,直接可以吃的。营养价值也是最高的。也是市场上最难买到的蜂蜜。


           纯蜂蜜的特点


           1、纯蜂蜜气味芳香


           真正天然的成熟悉蜂蜜是具有大自然的芳香之气的,人们一打开包装就能闻后,而且这种芳香气味与蜂蜜的蜜源有很大关系,比如说天然槐花蜜就是槐花的香气重一些。如果大家打开包装之后闻不到芳香的气味,或者是香味太浓,都说明这种蜂蜜是可能并不纯。



           2、纯蜂蜜的外观是透明或半透明状的


           真正的纯蜂蜜在液体状态下时,是透明的样子,而且不会出现混浊和絮状的物质。但是当蜂蜜出现结晶之后,它的外观就会呈现出半透明的样子。蜂蜜越纯出现结晶的时间就越早。真正的纯蜂蜜结晶在用手搓时十分光滑,而且还易于溶化,而假蜂蜜中的结晶发硬而且溶化的也很慢。


           3、纯蜂蜜的拉丝与扩散


           真的纯蜂蜜在取出时,会有拉丝出现,最好的检测方法就是用筷子,在瓶中取一点,然后看它的拉丝的状况,如果拉丝长而不断,说明蜂蜜的质量还可以。然后再把蜂蜜滴到一张纸巾上面,如果快速的发生扩散,那么蜂蜜是不纯正的,如果扩散较慢,说明蜂蜜的纯度很高。

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